Italia se amasa
en Oaxaca.
Pasta hecha en casa, servida al momento.
Recetas italianas que encuentran su mesa
en el centro de Oaxaca.
Cocina italiana. Pasta artesanal. Sobremesas en Oaxaca.
Encuéntranos en Hidalgo 1413La pasta
empieza aquí.
Antes de llegar al plato, la sémola se convierte en masa. En nuestra cocina la estiramos, la cortamos y le damos forma.
Tagliatelle, pappardelle, ravioles. Cada forma tiene su lugar en la mesa.
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Lo que llega
a tu mesa.
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Una copa.
La pasta.
La conversación.
Mesas de madera, platos de barro y una sobremesa para compartir. Así se vive Dassani, en el número 1413 de Hidalgo.
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